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微纳米气泡发生器清理果蔬

发布日期:2021/12/7 10:15:11 访问次数:262

  青岛中科三氧净化设备有限公司是专业生产臭氧发生器,微纳米气泡发生器,臭氧消毒机,臭氧空气消毒机,风淋室,传递窗,风幕机,超声波清洗机等净化设备一条龙供应商。产品素以工艺精湛、性能稳定可靠、质量优良享誉国内外市场。公司自创建以来,一贯坚持“依靠科技、严格管理、精心制造、争创一流”的质量方针,贯彻“质量就是效益,质量是企业命脉”的原则果蔬清洗装置是机关、学校食堂,净菜加工企业的必要设备。目前蔬果清洗主要还是依靠人工清洗,机械化程度较低。

  现有技术中,果蔬清洗装置的种类主要有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式清洗机有两个清洗池,蔬菜先在振动清洗池中往复运动,进行初步清洗,然后进入喷淋池中清水喷淋,完成清洗。振动喷淋式清洗机耗水量大,且对叶类蔬菜有较大的损伤。滚筒式清洗机主体是一个桶型的金属网,里面装有喷水管。清洗蔬菜时,蔬菜随圆桶旋转运动同时受到喷水管的冲刷,达到清洗的目的。但这种清洗机对蔬菜的损失很大,只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗,不宜用于较娇嫩果蔬的清洗。而且这两种方式几乎不涉及降解农药、激素、重金属和杀菌消毒等功用。


  由于果蔬在加工过程中会受到不同程度的机械损伤,导致果蔬组织营养汁液大量外流,给微生物的生长与繁殖提供了环境,再加上去皮、切分过程中果蔬表面积增加容易产生新的微生物污染,因此蔬菜加工过程必须对果蔬进行清洗杀菌以控制微生物污染,保证果蔬品质与安全性。

  目前,应用最广泛的杀菌方法是在清洗、喷射以及清洗水槽中添加消毒剂次氯酸钠,次氯酸钠具有强氧化性、成本低廉,能够高效、广谱地杀灭微生物。但是,近年来研究者发现含氯消毒剂会和一些有机物结合形成有毒的副产物,如氯胺、多氯联苯、三卤甲烷等,这些副产物都是潜在的致癌物,会对人体健康造成危害。

  针对上述技术问题,本实用新型的目的是提供一种适用于多种蔬果清洗,同时兼有除菌除农药残留的微纳米气泡果蔬清洗消毒装置。

  为了实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:

  本实用新型提供一种微纳米气泡果蔬清洗装置,微纳米气泡发生器、臭氧发生器和微纳米曝气头。

  所述空气曝气头和微纳米曝气头布置在水槽内部;空气曝气头4通过空气曝气管3与鼓风机2连接;微纳米曝气头通过微纳米曝气管与微纳米气泡发生器6的输出端连接;微纳米气泡发生器6通过管路7与臭氧发生器连接。

  微纳米气泡发生器的进水端通过进水管连接水源。

  所述槽包括一个锥形底面,所述锥形底面中部设置有排污口,所述排污口上安装有阀门。

  所述水槽的侧壁上部设置有排水口。

  所述微纳米气泡果蔬清洗装置包括大气泡清洗、微纳米气泡清洗和微纳米臭氧气泡清洗和消毒三种清洗模式。